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王庸的博客

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餐厅聚会展厨艺  

2015-11-28 22:14:59|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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餐厅聚会展厨艺 - 阿庸 - 王庸的博客

 

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        周五,儿子回家说,同学李凯程的妈妈在中心医院上班,他们那有个餐厅试营业,他妈妈组织大家周六去进行聚会,由餐厅免费提供各类菜品和厨房用具以及餐厅,仅需要爸爸们参与做大厨。我和老师沟通了一下,就参加了活动。

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        周六下午,王庸去学围棋,我早早到了餐厅,开始准备自己的主打菜:酸菜鱼、大盘鸡。第一次在饭店的厨房做饭,说实话,不论是锅铲还是调料,都不熟悉,而油盐酱醋等也不好掌握,火候更是很难控制。可以说真是勉勉强强做完了两个菜,自己一尝,感觉比家里做的略微欠缺一些,大盘鸡的葱老了,而酸菜鱼的油又有点多。没想到,大盘鸡一端上桌,就被孩子们一抢而空,等我们大人上桌的时候,连点土豆都没剩。王庸学完围棋去的时候,只剩下了两个盘子。其他爸爸做的也很好,尤其是王久申爸爸的软炸虾仁和干炸里脊,火候掌握的相当到位,味道非常美。整个聚餐,孩子们吃得高兴,大人玩得尽兴。

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        感谢负责任的纪老师组织了这场活动,感谢李凯程妈妈,提供这么好的平台。最后走的时候,人家餐厅经理还给孩子们准备了礼物,非常的圆满、细心。

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